脂肪真的有百害而无一利吗

• 作者: 广医
• 来源期刊: 体育博览
• 学科: 医学
• 年，卷（期）: 2000,（4）
• 页数: 1页
• 分类号: R151

摘要

脂肪并非人类的大敌。因为脂肪是人体六大营养素之一,无论是体内的还是食物中的脂肪,对于维持我们的身体健康都是必需的。提供能量:脂肪在营养上的主要作用是作为人体产生能量的燃料。食物中的脂肪经消化吸收之后,可作为燃料直接产生热量,也可以在体内储存起来,以备急需之用。脂肪中含的能量远比糖类丰富,每克脂肪燃烧能释放9千卡热量。