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摘要:
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甘薯叶保健系列产品的研制与开发
甘薯叶
保健系列产品
研制
开发
骨粉新产品的开发研制
骨粉
新产品
开发研制
新型枸杞奶味营养保健果冻的研制
枸杞
牛奶
果冻
胶凝剂
黄粉虫系列食品的开发应用研究
黄粉虫
系列食品
开发应用
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 系列营养奶的研制与开发
来源期刊 新疆农垦科技 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2000,(1) 所属期刊栏目 加工与贮藏
研究方向 页码范围 35-36
页数 2页 分类号 TS2
字数 3397字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-361X.2000.01.019
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张丹凤 5 33 2.0 5.0
2 李庆江 1 0 0.0 0.0
3 胡刚 1 0 0.0 0.0
传播情况
(/次)
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引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
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参考文献  (0)
节点文献
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同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2000(0)
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  • 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
新疆农垦科技
月刊
1001-361X
65-1093/S
16开
新疆石河子市乌伊路221号
58-86
1978
chi
出版文献量(篇)
6922
总下载数(次)
4
总被引数(次)
8823
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