气相色谱法测定食盐中无机碘

• 作者: 余碧钰 刘向农 嵇胜全
• 来源期刊: 光谱实验室
• 学科: 化学
• 关键词: 气相色谱法 无机碘 食盐
• 年，卷（期）: 2000,（6）
• 页码范围: 635-637
• 页数: 3页
• 分类号: O657.7+1
• 字数: 1214字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8138.2000.06.006

摘要

利用化学反应和气相色谱法测定食盐中无机碘.在强酸介质中,食盐中的无机碘被亚硝酸钠还原成游离碘,游离碘遇丙酮立刻生成碘丙酮,用气相色谱电子捕获检测器测定其含量.气相色谱柱为6%DEGS+1%H3PO4/Chromosorb W AW DMCS填充柱,柱温为80℃,三溴甲烷为内标物.碘丙酮和三溴甲烷的保留时间分别为4.0min和1.9min.样品的平均回收率为101.2%,相对标准偏差为1.9%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘向农	扬州大学测试中心	25	253	7.0	15.0
2	余碧钰	扬州大学测试中心	11	158	7.0	11.0
3	嵇胜全		1	6	1.0	1.0