谈专用粉的开发和生产

• 作者: 李巍
• 来源期刊: 粮油食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 专用粉 开发 生产工艺 质量控制
• 年，卷（期）: 2000,（4）
• 所属期刊栏目: 质量控制
• 页码范围: 36-38
• 页数: 3页
• 分类号: TS211
• 字数: 4398字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7561.2000.04.018

摘要

本文针对面粉加工企业在专用粉开发、生产和销售中存在的一些问题,分析和讨论了新产品开发的各个环节.