大豆挤压膨化预处理浸油的试验研究

• 作者: 杨庆新 王民 贾富国
• 来源期刊: 农机化研究
• 学科: 工学
• 关键词: 大豆 挤压 浸油 残油率
• 年，卷（期）: 2000,（2）
• 所属期刊栏目: 试验研究与新技术应用
• 页码范围: 82-84,96
• 页数: 4页
• 分类号: TS224
• 字数: 1539字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-188X.2000.02.026

摘要

应用二次旋转回归方法,分析了大豆挤压膨化系统参数(物料含水率,挤压温度,模孔孔径和螺杆转速)对大豆粗脂肪和豆粕残油率的影响规律,确定了大豆挤压膨化预处理工艺系统的最优参数,在该条件下,豆粕的残油率小于0.5%,浸出比轧胚预处理节省50%的时间.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	贾富国		74	618	14.0	21.0
2	王民		2	12	2.0	2.0
3	杨庆新		1	9	1.0	1.0