我国蔬菜硝酸盐污染状况及防治途径研究进展(上)

• 作者: 向长萍 汪李平 王运华
• 来源期刊: 长江蔬菜
• 学科: 经济
• 关键词: 蔬菜 硝酸盐污染 防治途径 研究进展
• 年，卷（期）: 2000,（4）
• 所属期刊栏目: 专述专论
• 页码范围: 1-4
• 页数: 4页
• 分类号: F3
• 字数: 4703字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3865/j.issn.1001-3547.2000.04.001

摘要

对我国部分城市蔬菜硝酸盐污染状况进行了述评,并对近20年来我国蔬菜硝酸盐污染防治途径研究进展进行了综述.对消费者提出了改变饮食结构的建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	向长萍	华中农业大学园艺系	38	1063	18.0	32.0
2	王运华	华中农业大学资源环境与农业化学系	129	4165	35.0	57.0
3	汪李平	华中农业大学园艺系	122	891	14.0	27.0