山楂液杀灭微生物作用及其影响因素的试验观察

• 作者: 孙庆祥 曹原 李俐 林玲 陈玉杰
• 来源期刊: 中国消毒学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 植物消毒剂 山楂液 杀灭微生物作用 金黄色葡萄球菌 大肠杆菌 白色念珠菌 影响因素 稳定性
• 年，卷（期）: 2000,（2）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 85-88
• 页数: 4页
• 分类号: R187
• 字数: 1875字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-7658.2000.02.006

摘要

由山楂榨取的原液呈淡黄色(pH值为5),含延胡索酸、熊果酸等多种有机酸.采用悬液定量杀菌试验,对其杀灭微生物作用及影响因素进行了观察.结果,1∶2稀释的山楂液对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌作用1 min,对白色念珠菌作用3 min,杀灭率均达99.90%以上.菌悬液中含25%小牛血清,对其杀菌效果始有明显影响;温度在10～30℃内变化对其杀菌效果无明显影响.其原液密封存放于54℃下14 d,杀菌效果无明显下降.