速冻方便食品的发展趋势经济性分析

• 作者: 张学坚
• 来源期刊: 肉类工业
• 学科: 工学
• 关键词: 速冻方便食品 发展 前景 依据
• 年，卷（期）: 2000,（1）
• 所属期刊栏目: 速冻·方便食品
• 页码范围: 39-41
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 210字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-5467.2000.01.015

摘要

速冻方便食品是一种发展前景看好的产品,现有食品企业通过技改,引进先进设备,即可生产此类产品.介绍产品的品种与特点,发展前景与发展依据,工艺和设备,并进行了经济分析,效益可观.以其促进我国速冻方便食品快速发展,满足市场需求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张学坚	克维尼亚食品机械公司上海办事处	3	3	1.0	1.0