等离子体发射光谱法测定富硒鸡蛋中的营养元素

• 作者: 赵爱东
• 来源期刊: 光谱实验室
• 学科: 化学
• 关键词: 等离子体发射光谱法 富硒鸡蛋 营养元素
• 年，卷（期）: 2000,（2）
• 页码范围: 226-228
• 页数: 3页
• 分类号: O657.31
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8138.2000.02.029

摘要

本文利用高频电感耦合等离子体光谱仪直接测定了富硒鸡蛋中的Fe、Zn、Ca、Mg、Mn、Se和Cu 7种微量元素.方法简便、快速、可靠,具有良好的精密度和准确度.相对标准偏差为1.5%-6.7%,回收率为93%-106%.测定结果令人满意.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵爱东	河北师范大学实验中心	25	166	9.0	11.0