人体胃液的流变性能研究

• 作者: 吴江红 周银生 朱永清 程西云 韦云隆
• 来源期刊: 润滑与密封
• 学科: 工学
• 关键词: 胃液 生物力学 生物流变学
• 年，卷（期）: 2000,（3）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 37-38
• 页数: 2页
• 分类号: TB4
• 字数: 1605字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0254-0150.2000.03.015

摘要

胃液是一种无色而呈酸性反应的液体,它对食物的输送具有重要的影响.本文详细实验研究了胃液的流变性能,获得了胃液的流变模型.实验结果表明,胃液是一种剪切减薄性非牛顿流体.随着剪切速率的增大,胃液的表观粘度迅速下降;但当剪切速率增大到一定程度后,胃液的表观粘度趋近一常数.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韦云隆		9	151	7.0	9.0
2	周银生	浙江大学机械系	31	432	12.0	19.0
3	程西云		10	104	6.0	10.0
4	吴江红		3	40	3.0	3.0
5	朱永清		3	40	3.0	3.0