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锗--人体重要的保健微量元素
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摘要：
论述了锗的分布与代谢、锗及有机锗的特性、有机锗在食品中的应用,并着重介绍了有机锗的医疗保健功能.
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节点文献
锗
保健
微量元素
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品科技
主办单位：
北京市粮食科学研究所
出版周期：
月刊
ISSN：
1005-9989
CN：
11-3511/TS
开本：
大16开
出版地：
北京市宣武区广内大街316号京粮大厦
邮发代号：
2-681
创刊时间：
1975
语种：
chi
出版文献量（篇）
14597
总下载数（次）
63
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