产胶原酶地衣芽孢杆菌菌种的分离、筛选及发酵条件研究

• 作者: 王忠彦 胡承 胡永松 袁铸 金敏
• 来源期刊: 四川大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 胶原酶 地衣芽孢杆菌 酶活
• 年，卷（期）: 2000,（5）
• 页码范围: 764-767
• 页数: 4页
• 分类号: Q93-331
• 字数: 2550字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0490-6756.2000.05.023

摘要

从成都皮革厂等处采集的样品中,分离筛选到一株胶原酶的产生菌J-4-8,菌种鉴定为地衣芽孢杆菌(Bacilluslicheniformis).该菌产酶的最适碳源为蔗糖,氮源为明胶,起始pH为7.5,容瓶装量为10mL,种龄是24h,接种量为6%.在此条件下,摇瓶振荡发酵后,酶活达25U/mL发酵液,较原发酵培养基发酵后的酶活提高35%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王忠彦	四川大学生命科学学院	62	970	17.0	28.0
2	胡承	四川大学生命科学学院	81	1238	22.0	31.0
3	袁铸	四川大学生命科学学院	9	55	4.0	7.0
4	金敏	四川大学生命科学学院	8	55	5.0	7.0
5	胡永松	四川大学生命科学学院	22	283	9.0	16.0