高效液相色谱法测定啤酒、发酵液和麦汁中的可发酵糖和有机酸

• 作者: 单凌青 单连菊 林艳 王成红
• 来源期刊: 分析化学
• 学科: 化学
• 年，卷（期）: 2000,（4）
• 所属期刊栏目: 来稿摘登
• 页码范围: 524
• 页数: 1页
• 分类号: O6
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-3820.2000.04.035

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	单连菊	青岛啤酒集团公司科研中心	53	350	11.0	17.0
2	王成红	青岛啤酒集团公司科研中心	16	100	5.0	10.0
3	单凌青	青岛啤酒集团公司科研中心	1	21	1.0	1.0
4	林艳	青岛啤酒集团公司科研中心	41	206	7.0	13.0