水解胶原蛋白粉在生长肥育猪日粮中的应用研究

• 作者: 杨良慧 杨飞云 欧秀琼 江山 钟正泽 韩秋实 黄健
• 来源期刊: 四川畜牧兽医
• 学科: 农学
• 关键词: 水解胶原蛋白粉 猪 饲料 生产性能 消化率 背膘厚度
• 年，卷（期）: 2000,（5）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 26-27
• 页数: 2页
• 分类号: S8
• 字数: 1942字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-8964.2000.05.021

摘要

选用40头平均体重42.75kg的长×荣杂交阉猪,采用单因子完全随机设计研究了水解胶原蛋白粉对生长肥育猪生产性能、日粮消化率及背膘厚度等的影响.试验共设5个处理,在相同营养水平条件下用水解胶原蛋白粉替代鱼粉或豆粕,其用量分别为0%(1组)、2%(2组)、4%(3组)、6%(4组)及8%(5组),每个处理4个重复.结果表明,水解胶原蛋白粉可部分或全部替代生长肥育猪日粮中的鱼粉或豆粕,但添加比例不能超过6%,当含量达8%时则降低生产性能(P＜0.05,P＜0.01)及日粮消化率(P＜0.05),增加饲养成本.1、2、3、4组间前期、后期及全期日增重及饲料转化率差异不显著(P＞0.05),但都显著或极显著地高于5组(P＜0.05,P＜0.01);1组日粮干物质及蛋白质的消化率高于5组(P＜0.05).水解胶原蛋白粉对猪的内脏器官及背膘厚度无明显影响(P＞0.05).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄健		22	116	6.0	10.0
2	韩秋实		13	29	3.0	5.0
3	杨飞云		20	173	8.0	12.0
4	欧秀琼		25	161	8.0	12.0
5	钟正泽		20	179	8.0	13.0
6	江山		14	126	6.0	11.0
7	杨良慧		1	15	1.0	1.0