有机共沉淀一原子吸收法测定黄酒中铅

• 作者: 张久春 李毓贵 陈治强
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 有机共沉淀 APDC 火焰原于吸收法 黄酒 铅测定
• 年，卷（期）: 2000,（1）
• 所属期刊栏目: 分析检验
• 页码范围: 48-50
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 3326字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2000.01.018

摘要

黄酒样品的硝酸一高氯酸消化液,在0.2mol/L硝酸介质中,加入吡咯啶二硫代甲酸铵(APDC),与铅作用形成难溶配合物和共沉淀,离心除去清液,沉淀液用甲基异丁基甲酮(MIBK)溶解,将有机相引入空气一二块火焰中,以原子吸收法测定铅,该方法的各种条件经选择和优化,它的特征浓度是0.28μg/ml/1%.检测限量是0.09μg(K=3),线性范围是2-40μg/2ml,测定样品的相对标准差小于4.5%,在样品中加入0.2和0.4mg/L 标准铅时,回收率分别为102%和93.5%应用本法测定了多种黄酒中痕量铅,其结果令人满意.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张久春	天津商学院与生物工程系	7	91	5.0	7.0
2	李毓贵	天津商学院与生物工程系	1	7	1.0	1.0
3	陈治强	天津商学院与生物工程系	1	7	1.0	1.0