饲用酶应用进展

• 作者: 许剑秋 郭健
• 来源期刊: 粮食与饲料工业
• 学科: 农学
• 关键词: 饲用酶 饲料 应用
• 年，卷（期）: 2000,（8）
• 所属期刊栏目: 饲料添加剂
• 页码范围: 32-34
• 页数: 3页
• 分类号: S816.79
• 字数: 5007字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-6202.2000.08.013

摘要

饲料中添加酶可帮助动物对饲料养分的消化吸收,大幅提高饲料效率,促进动物生长.综述了木聚糖酶、β-葡聚糖酶、纤维素酶和植酸酶在饲料工业中的应用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许剑秋	湖北工学院生物工程系	13	103	8.0	9.0
2	郭健	湖北工学院生物工程系	16	116	7.0	10.0