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摘要:
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内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
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文献信息
篇名 苹果酒的类型
来源期刊 酿酒 学科 工学
关键词 苹果 苹果酒 苹果蒸馏酒
年,卷(期) 2000,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 32-34
页数 3页 分类号 TS262.7
字数 3128字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1002-8110.2000.04.007
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 杜金华 山东农业大学食品科学系 119 1713 23.0 34.0
2 崔培胜 1 25 1.0 1.0
传播情况
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引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
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同被引文献  (4)
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2020(2)
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  • 二级引证文献(1)
研究主题发展历程
节点文献
苹果
苹果酒
苹果蒸馏酒
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
酿酒
双月刊
1002-8110
23-1256/TS
大16开
哈尔滨市道里区端街43号
14-62
1974
chi
出版文献量(篇)
5787
总下载数(次)
25
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