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中外稻米安全卫生标准比较
稻米
安全卫生标准
清洁生产
企业建立职业安全卫生管理体系的重要性
企业
职业安全卫生管理体系(OHSMS)
标准
开展粮食质量安全卫生监测工作的探讨
粮食
质量
卫生
安全
监测
天然保鲜液对冷却猪肉的保鲜效果研究
天然保鲜液
冷却猪肉
保鲜效果
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 食用冷却猪肉安全卫生
来源期刊 肉类工业 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2000,(5) 所属期刊栏目 质量·标准·卫生·环保
研究方向 页码范围 29
页数 1页 分类号 TS251
字数 891字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1008-5467.2000.05.015
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 刘丽君 大连肉类联合加工厂卫检科 1 3 1.0 1.0
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相关学者/机构
期刊影响力
肉类工业
月刊
1008-5467
42-1134/TS
大16开
武汉市堤角正街15号(堤角邮局旁)
1980
chi
出版文献量(篇)
5042
总下载数(次)
17
总被引数(次)
20487
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