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摘要:
啤酒发酵是影响成品啤酒质量的一个重要环节,发酵的自动化控制中产生的某些异常现象会影响发酵质量。本文就本人在实际工作中所碰到的一些异常现象作一些讨论。
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关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 浅析锥罐自控中的一些异常现象
来源期刊 啤酒科技 学科 工学
关键词 异常现象 重要环节 温度显示 实际工作 自动化控制 啤酒发酵 啤酒质量 冷却夹套 酒体 浅析
年,卷(期) pjkjb_2000,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 45-46
页数 2页 分类号 TS262.5
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研究主题发展历程
节点文献
异常现象
重要环节
温度显示
实际工作
自动化控制
啤酒发酵
啤酒质量
冷却夹套
酒体
浅析
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
啤酒科技
月刊
1008-4819
11-3998/TS
北京市海淀区阜成路14号航天科技大厦11
出版文献量(篇)
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