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摘要:
Jiangsucuisine,oneofChinaseightmajorcookingschools,isrepresentedbySuzhouandYangzhoudishes.JiangsucuisinecomprisescookinJmethodssuchasstewing,braising,simmering,steamlug,deep-frying,andstir-frying.Thedisheslookinvitlugandtastelightanddelicious.Emphasi...
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MHC
ClassⅠ基因
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 Cooking Class: Stir-Fried Shrimp and Green Peppers (Feicui Xiaren)
来源期刊 今日中国:英文版 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2000,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 67-67
页数 1页 分类号 TS972.1
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今日中国:英文版
月刊
1003-0905
11-2663/Z
北京市西城区百万庄路24号
2-919
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