聚苯胺修饰钨丝针型复合微PH传感器的研究及在水果测试中的应用

• 作者: 应太林 李云峰 王朝瑾
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 聚苯胺 针型复合微pH传感器 水果测试
• 年，卷（期）: 2000,（10）
• 所属期刊栏目: 分析检验
• 页码范围: 48-50
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 1384字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2000.10.016

摘要

由电聚合法将聚苯胺修饰的钨丝电极作为pH敏感电极,把Ag-AgCl体系填人针型塑料管内构成参比电极,把经聚苯胺修饰的钨丝电极安置人该针型参比电极内构成复合针型微pH传感器,在pH2～12范围内,该传感器呈现Nernst响应,斜率为55mV/pH,响应时间<1min,该传感器成功地应用于水果内微区pH的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	应太林		13	146	6.0	12.0
2	王朝瑾	上海水产大学食品学院	12	63	4.0	7.0
3	李云峰	上海水产大学食品学院	4	24	4.0	4.0