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用冰箱可以保存易坏食品几小时或几天,但是往往问题出在包装上。例如,用普通材料包装肉类,在浸透血和油脂后紧贴在肉上,有时则会在表面结成硬皮。
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文献信息
篇名 用迭加膜包装肉类
来源期刊 现代包装 学科 工学
关键词 法国纸品总公司 “赛盖派克” 双层迭加膜 高密度聚乙烯薄膜 肉类包装
年,卷(期) 2000,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 25-25
页数 1页 分类号 TS206.4
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研究主题发展历程
节点文献
法国纸品总公司
“赛盖派克”
双层迭加膜
高密度聚乙烯薄膜
肉类包装
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代包装
月刊
北京市西城区白云路1号11层
出版文献量(篇)
4318
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