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摘要:
推荐文章
浅论过筛对颗粒料的影响
表面化学
表面自由能
颗粒料
过筛
溶剂和水分活度对OPO结构脂合成中酰基迁移的影响
OPO结构脂
油茶籽油游离脂肪酸
酰基迁移
LipozymeRMIM
水分活度
不同水分活度降低剂对大菱鲆即食制品的影响
大菱鲆即食制品
水分活度
水分活度降低剂
响应面试验
保藏
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 包装方式、水分活度等对颗粒料发霉的影响
来源期刊 饲料研究 学科 农学
关键词
年,卷(期) 2000,(8) 所属期刊栏目 国内科技简报
研究方向 页码范围 36-37
页数 2页 分类号 S816
字数 1955字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1002-2813.2000.08.013
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 冯定远 260 2501 23.0 39.0
2 温刘发 41 667 12.0 25.0
3 庞彦芳 3 10 2.0 3.0
传播情况
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引文网络
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
饲料研究
月刊
1002-2813
11-2114/S
大16开
北京右安门外东滨河路4号
2-216
1978
chi
出版文献量(篇)
7301
总下载数(次)
13
总被引数(次)
31729
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