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全脂膨化大豆粉实践
全脂膨化大豆粉
干法膨化
湿法膨化
实践
大豆粉末磷脂脱糖条件的研究
大豆粉末磷脂
单溶剂体系
正交试验
脱糖率
响应面优化水酶法制备大豆粉末油脂
大豆
水酶法
粉末油脂
制备
响应面分析法
大豆粉末磷脂酶解改性及其性能研究
大豆粉末磷脂
磷脂酶A1
乳化稳定性
HLB值
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 大豆粉经碱化利于鱼类吸收
来源期刊 饲料研究 学科 农学
关键词
年,卷(期) 2000,(10) 所属期刊栏目 国外科技动态
研究方向 页码范围 36
页数 1页 分类号 S816
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1002-2813.2000.10.022
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
饲料研究
月刊
1002-2813
11-2114/S
大16开
北京右安门外东滨河路4号
2-216
1978
chi
出版文献量(篇)
7301
总下载数(次)
13
总被引数(次)
31729
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