日本啤酒动态四则

• 作者: 刘东
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 经济
• 关键词: 麦芽啤酒 转基因玉米 玉米淀粉 转基因食品 朝日啤酒公司 日本 大麦品种 澳大利亚 公司计划 札幌
• 年，卷（期）: 2000,（4）
• 页码范围: 60-61
• 页数: 2页
• 分类号: F431.368

摘要

一、日本啤酒公司停用转基因配料日本主要啤酒公司计划从今年2月起改用非转基因玉米来生产啤酒。日本政府规定,从2001年4月起转基因食品需要加以标明。札幔啤酒公司从2月1日起在其拳头产品黑标啤酒中完全改用天然谷物,包括玉米淀粉和粗玉米粉。目前,札幌公司一年约用3万吨上述玉米产品。完全不用转基因原料