啤酒全自动分析仪的操作与维护

• 作者: 丛培江
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 全自动分析仪 操作与维护 啤酒工业 原麦汁浓度 计算机控制 质量控制 生产控制 试验方法 准确性 蠕动泵
• 年，卷（期）: pjkjb_2000,（5）
• 页码范围: 8-10
• 页数: 3页
• 分类号: TS262.5

摘要

概述我国的啤酒工业正在迅速发展,一些大、中型企业的生产规模不断扩大,质量控制非常重要。国标 GD4928-91中酒精度和原麦汁浓度试验方法,在大批量样品时,不仅费工费时,而且往往由于设备条件和人为因素而降低数据的准确性,满足不了生产控制的需要。瑞典 TECTOR 公司生产的 Scaba 啤酒全自动分析仪,国内已有较多厂家使用。该机由计算机控制,分析一个样品只需三分钟,可连续24小时工作,准确性和重现性优于传统的方法。该机操作简便,但日常维护要求严格。下面谈一谈本人在 Scaba 啤酒全自动分析仪操作与维护方面的一点体会,供同行参考。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	丛培江		12	140	6.0	11.0