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摘要:
介绍近年来大豆异黄酮的研究进展,包括大豆异黄酮的主要类型,大豆及各种豆制品中异黄酮的含量及其抗肿瘤、防治心血管疾病、抗炎、免疫调节、雌激素作用等多种生物活性.
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生理活性功能
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 大豆异黄酮的研究进展
来源期刊 中草药 学科 医学
关键词 大豆 大豆异黄酮 化学结构 药理作用
年,卷(期) 2000,(1) 所属期刊栏目 综述与专论
研究方向 页码范围 61-64
页数 4页 分类号 R24
字数 3139字 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:0253-2670.2000.01.031
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 宓鹤鸣 第二军医大学药学院 49 1262 23.0 34.0
2 毛峻琴 第二军医大学药学院 2 270 2.0 2.0
传播情况
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引文网络
引文网络
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1993(1)
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2000(3)
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研究主题发展历程
节点文献
大豆
大豆异黄酮
化学结构
药理作用
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中草药
半月刊
0253-2670
12-1108/R
大16开
天津市南开区鞍山西道308号
6-77
1970
chi
出版文献量(篇)
14898
总下载数(次)
32
总被引数(次)
224644
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