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摘要:
中专毕业生毕业后面临的就业形势十分严峻,而专业课教学直接服务于学生就业技能的培养。因此,专业课教师有意识地结合所教内容培养学生的创业能力具有重要的意义。在专业教学的各个阶段、各个环节都可以有针对性地培养学生的创业精神。如做焙烤实验,实验前,我和学生一起制订好实验所需的原材料清单,并详细告诉学生判别面粉、糖等原料的等级、质量的办法,由学生自己完成原材料的具体采购、运输工作。这样,让学生自己去闯,去了解困难、克服困难、解决问题,培养学生敢于面对困难、艰苦奋斗、吃苦耐劳的创业精神。在专业教学中,我要求学生在掌握知识、学会生产的基础上,根据要求,联系实际,开发设计新的产品。如在罐头制作教学中,要求学生根据各自家乡的原料特点设计新的罐头产品。学生们先后设计出了湘味鳅鱼、盐水萝卜、什锦小菜等罐头品种。中专学生创业能力的培养@谢希钢$湖南省轻工业学校
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文献信息
篇名 中专学生创业能力的培养
来源期刊 湖南教育:综合版 学科 教育
关键词 创业能力 中专学生 专业教学 创业精神 培养学生 专业课教学 焙烤实验 就业形势 专业课教师 开发设计
年,卷(期) 2000,(9) 所属期刊栏目
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页数 2页 分类号 G710
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创业能力
中专学生
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湖南教育:下旬(C)
月刊
1000-7644
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42-324
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