微波技术在植物胞内有效成分提取中的应用

• 作者: 修志龙 刘传斌 张代佳 昌增益
• 来源期刊: 中草药
• 学科: 医学
• 关键词: 微波 细胞破壁 植物胞内物质 中药有效成分 提取
• 年，卷（期）: 2000,（9）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 附5-附6
• 页数: 2页
• 分类号: R28
• 字数: 2454字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-2670.2000.09.041

摘要

将微波加热应用于植物细胞破壁是一种快速、高效、安全、节能的提取胞内耐热物质的新工艺。与传统的中药煎煮法相比，微波加热法可以得到更高的产物提取率，而且整个大大缩短提取时间，杂质含量显著减少。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	昌增益	清华大学生物科学与技术系	11	384	4.0	11.0