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迷迭香天然抗氧化剂的应用研究
迷迭香
抗氧化剂
抗氧化效果
应用
天然抗氧化剂对鳡鱼内脏油的抗氧化研究
天然抗氧化剂
鱼油
复配
鳡鱼
天然抗氧化剂对大鲵油的抗氧化研究
大鲵油
天然抗氧化剂
复配
过氧化值
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 第二届国际天然抗氧化剂会议在北京召开
来源期刊 生物物理学报 学科
关键词
年,卷(期) 2001,(3) 所属期刊栏目 会议动态
研究方向 页码范围 605-606
页数 2页 分类号
字数 1116字 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:1000-6737.2001.03.027
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 赵保路 中国科学院生物物理研究所 57 454 13.0 20.0
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相关学者/机构
期刊影响力
生物物理学报
双月刊
1000-6737
11-1992/Q
大16开
北京市朝阳区大屯路15号中国科学院生物物理研究所
1985
chi
出版文献量(篇)
1662
总下载数(次)
4
总被引数(次)
12572
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