建瓯茶叶卫生质量现状与对策

• 作者: 周理飞 郑立盛
• 来源期刊: 茶叶科学技术
• 学科: 工学
• 关键词: 茶叶 卫生质量 污染 对策
• 年，卷（期）: 2001,（1）
• 所属期刊栏目: 思考观点
• 页码范围: 19-20,7
• 页数: 3页
• 分类号: TS27
• 字数: 2812字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-4872.2001.01.007

摘要

茶叶是人们日常生活中的主要饮品,随着人民生活水平的提高、健康意识的增强,对纯天然、无公害、无污染的商品追求日趋迫切.在茶叶消费选择上,已不是单纯追求品质和口感风味,更加关心的是有否受农药、重金属及其它有害物质的污染,因此,茶叶卫生质量已成为当今世界贸易和人们消费最为关注的热点问题.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑立盛		8	15	3.0	3.0
2	周理飞		15	20	3.0	4.0