高效节能发酵罐结构探讨

• 来源期刊: 发酵科技通讯
• 学科: 工学
• 关键词: 高效节能 发酵罐 结构
• 年，卷（期）: 2001,（1）
• 页码范围: 3-4
• 页数: 2页
• 分类号: TQ922.1
• 语种: 中文

摘要

从谷氨酸发酵工艺改进出发,对发酵罐的高度、高径比、冷却面积、传动转速、搅拌混合及尾气回收等进行论述.在突破传统发酵罐结构的基础上,提出了高效节能发酵罐所具有的结构特性.