醇腈酶促不对称合成手性氰醇反应条件的研究

• 作者: 刘森林 周番 娄文勇 宗敏华 涂然
• 来源期刊: 分子催化
• 学科: 化学
• 关键词: 不对称合成 醇腈酶 手性氰醇
• 年，卷（期）: 2001,（2）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 109-112
• 页数: 4页
• 分类号: O643.32
• 字数: 2862字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-3555.2001.02.007

摘要

利用气相色谱手性分析, 对醇腈酶促不对称合成手性氰醇中的pH值、温度、底物浓度和水含量对酶反应速度和非酶反应速度的影响作了研究. 结果表明, 上述因素对酶反应和非酶反应速度均有显著影响. 在水含量较低的非水相酶反应体系中, pH值在4.0以下或反应温度为0～5 ℃时, 非酶反应受到较大程度的抑制, 而酶反应仍具有相对较快的反应速度. 故可获得高光学纯度的产物.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宗敏华	华南理工大学生物工程系	104	1269	19.0	32.0
2	娄文勇	华南理工大学生物工程系	44	575	12.0	23.0
3	刘森林	华南理工大学生物工程系	10	164	7.0	10.0
4	涂然	华南理工大学生物工程系	3	24	3.0	3.0
5	周番	华南理工大学生物工程系	3	24	3.0	3.0