嫩玉米棒加工技术

• 作者: 刘传富 董海洲
• 来源期刊: 粮油食品科技
• 学科: 农学
• 年，卷（期）: 2001,（6）
• 所属期刊栏目: 科技知识
• 页码范围: 39
• 页数: 1页
• 分类号: S509
• 字数: 1246字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7561.2001.06.018

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	董海洲	山东农业大学食品科学与工程学院	237	3093	28.0	42.0
2	刘传富	山东农业大学食品科学与工程学院	125	1815	24.0	37.0