真胃灌注熟玉米面对肉牛氮利用、氨基酸表观消化率及相关血液指标的影响

• 作者: 李福昌 雷秋霞
• 来源期刊: 山东农业大学学报(自然科学版)
• 学科: 农学
• 关键词: 肉牛 真胃灌注 氮代谢 玉米淀粉 氨基酸表观消化率
• 年，卷（期）: 2001,（4）
• 页码范围: 423-426
• 页数: 4页
• 分类号: S823
• 字数: 2587字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2324.2001.04.003

摘要

研究了真胃灌注不同水平熟玉米面(淀粉)对肉牛氮代谢、氨基酸表观消化率及血液相关指数的影响.试验采用4×4拉丁方设计,4头杂交肉牛按1.2倍维持能量水平供给羊草,在此基础上真胃注熟玉米淀粉量分别为0g/d、300g/d、600g/d和900g/d.结果表明:灌注熟玉米淀粉量300g/d、600g/d、900g/d与对照组(0g/d)相比,沉积氮均有极显著提高(P＜0.01),氮的消化率及消化氮转化为沉积氮的效率(RN/DN)有显著的提高(P＜0.05),氨基酸表观消化率以灌注淀粉量为300g/d时为最高,且差异显著性各异.血液中总蛋白、尿素氮含量不同处理间无显著性差异(P＞0.05).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	雷秋霞	山东农业大学动物科技学院	11	60	4.0	7.0
2	李福昌	山东农业大学动物科技学院	173	1298	19.0	26.0