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摘要:
从抑制谷物呼吸损耗、防止虫霉危害、保持新鲜程度、改善食用品质等方面论述了谷物低温空调储藏技术的应用原理和优点,阐明其经济效益和社会意义。进而介绍了谷物冷却机的工作原理、技术要求以及如何实现粮仓的通风温度和相对湿度的无级调控,保持谷物所需的粮温和水分。
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内容分析
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文献信息
篇名 低温空调技术的新应用
来源期刊 低温建筑技术 学科 工学
关键词 低温储粮 谷物冷却机 保鲜
年,卷(期) 2001,(2) 所属期刊栏目 建筑设计与施工
研究方向 页码范围 48-49
页数 2页 分类号 TU831
字数 2802字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-6864.2001.02.028
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王威 69 586 12.0 21.0
2 吕岗 2 4 1.0 2.0
3 赵宇宏 1 4 1.0 1.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
低温储粮
谷物冷却机
保鲜
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
低温建筑技术
月刊
1001-6864
23-1170/TU
大16开
哈尔滨市南岗区清滨路60号
14-122
1979
chi
出版文献量(篇)
10275
总下载数(次)
18
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