蔗糖连续结晶的应用及其强化

• 作者: 黄桂忠
• 来源期刊: 甘蔗糖业
• 学科: 工学
• 关键词: 连续结晶 膏蜜纯度差 CV值 传热系数
• 年，卷（期）: 2001,（1）
• 所属期刊栏目: 甘蔗制糖
• 页码范围: 27-34
• 页数: 8页
• 分类号: TS24
• 字数: 5153字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9695.2001.01.006

摘要

本文介绍了F.S卧式连续煮糖罐的结构和在生产中应用的效果,以及强化措施.连续煮糖罐煮得的糖的CV值虽然比间歇煮糖罐的CV值大一些,但由于对传统的连续煮糖罐存在的缺点进行了一些强化改进后,在收回率和节能等两个重要的经济指标都优于间歇式煮糖罐.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄桂忠		4	15	3.0	3.0