口蹄疫惊天动地 来源说一波三折——英国口蹄疫风波启示录

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 教育
• 关键词: 口蹄疫 疫源 疯牛病 农业部 来源 启示录 风波 英国 风暴 兴起
• 年，卷（期）: 2001,（1）
• 页码范围: 10-11
• 页数: 2页
• 分类号: G633.56

摘要

英国的口蹄疫和疯牛病犹如一场风暴席卷欧罗巴，波及全世界。然而在这场由牛、猪掀起的风暴中还夹杂着一场由人兴起的风波——这就是英国农业部官员所谓口蹄疫源自一家中餐馆的轻率之言。