蚕蛹的综合利用

• 来源期刊: 山东蚕业
• 学科: 农学
• 年，卷（期）: sdcy,（2）
• 页数: 1页
• 分类号: S886.9

摘要

蚕蛹是蚕茧抽丝后剩下的副产品。过去,大部分被用来作饲料和肥料,少量被人食用,经济价值很低。其实,蚕蛹是很宝贵的资源。在干的蚕蛹中,含有25%—29%的蚕蛹油,以及51%—59%的蛋白质。蛋白质中则含有人体所必需的氨基酸,还含有能延缓人体衰老的维生素 E。因此,蚕蛹的综合利用大有可为。