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肝癌
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睡眠质量
山西省食醋产业现状与发展趋势
山西
食醋
优势
现状
趋势
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 食醋的魅力
来源期刊 化工之友 学科 工学
关键词 食醋 成分 乙酸 调味功能 营养功能 保健功能
年,卷(期) 2001,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 18-19
页数 2页 分类号 TS264.22
字数 语种
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
食醋
成分
乙酸
调味功能
营养功能
保健功能
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
化工之友
双月刊
1004-0862
13-1057/TQ
北京市朝阳区农光南里1号龙辉大厦1006
出版文献量(篇)
1462
总下载数(次)
1
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0
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