加速发展牦牛的探讨及对策

• 作者: 黄友鹰
• 来源期刊: 肉类工业
• 学科: 工学
• 关键词: 牦牛奶 牦牛肉 牦牛皮毛
• 年，卷（期）: 2001,（1）
• 页码范围: 38-39,40
• 页数: 3页
• 分类号: TS251
• 字数: 2333字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-5467.2001.01.016

摘要

中国西部牦牛资源丰富，应当尽快加以开发利用。经过研究，将所获得的奶、肉、皮毛制品，进行试制加工及分析预测，其经济效益将达到64亿元人民币。这为促进中国西部民族地区的经济大发展，还将起到不可估量的作用。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄友鹰	西南民族学院动物科学系畜产食品加工研究室	2	20	2.0	2.0