兰州出台措施防止猪肉二次污染放心肉实行吊挂式批发

• 作者: 王丽萍
• 来源期刊: 肉品卫生
• 年，卷（期）: 2001,（1）
• 所属期刊栏目: 综合信息
• 页码范围: 40
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

兰州市政府为规范肉品批发市场秩序,要求定点屠宰厂采取鲜猪肉吊挂式批发和配备统一专用盖布等方式,以解决鲜猪肉在批发环节中的二次污染问题.