坚持品牌战略发展食品加工

• 来源期刊: 商业企业
• 学科: 工学
• 关键词: 上海万有集团公司 食品加工 品牌战略
• 年，卷（期）: 2001,（3）
• 页码范围: 15-18
• 页数: 4页
• 分类号: TS－9

摘要

近年来，上海市政府明确将家庭厨房工程作为大力发展的都市型工业之一，要求以社会化大生产、大流通的产销形式为消费者提供方便、卫生、营养、实惠的主副食品和半成品，以社会化大豆房替代部分家庭厨房，作为新一轮菜蓝子工程的延伸和发展，这一决策，为我们实施品牌战略，发展食品加工带来了新的机遇，从1997年开始，上海万有全（集团）有限公司，在市=区商委的指导帮助下，全方位推进品牌战略，发挥集团下属一批具有一定规模、生产销售在同行中处于领先地位的食品加工企业，借助“万有全”这块百年老店金字招牌的凝聚作用和广告效应，在统一品牌，创立名牌上狠下功夫，通过几年的奋力拼搏，品牌战略使集团在激烈的市场竞争中争得一席之地，目前万有全品牌已推出豆制品、熟食制品、腌腊制品，冷冻食品、盆菜快洁菜等五个系列，400多种商品，产品先后打入本市及外地1000多家商场、超市=连锁店和菜市场，2000年销售额达到1.5亿元以上，初步形成了“万有全”品牌的整体综合优势，1997-1998年“万有全”品牌被列入市、区重点推进品牌，1999年万有全被国家内贸局指定为全国商办工业重点扶持企业，1998-2000年连续三年被评为上海市畅销品牌和上海市名牌，2000年又获得上海著名商标称号，“万有全”品牌已成为深受上海市民欢迎的绿色食品，市场知名度不断提高，我们在坚持品牌发展战略、做大品牌、创立名牌、发展食品加工生产方面主要做了以下工作。