生食结球甘蓝引选初报

• 作者: 任云英 张学英 陈锦秀
• 来源期刊: 长江蔬菜
• 学科: 农学
• 关键词: 甘蓝 品质 生食 筛选
• 年，卷（期）: 2001,（6）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 30-31
• 页数: 2页
• 分类号: S635
• 字数: 1324字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3865/j.issn.1001-3547.2001.06.025

摘要

进国外20份生食甘蓝材料,通过2年试种,并进行农艺性状考查,食用感官评判,以及相关营养物质含量测定,结果表明Y2、Y10优于其它品种。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张学英	上海农业科学院园艺研究所	5	255	4.0	5.0
2	陈锦秀	上海农业科学院园艺研究所	1	0	0.0	0.0
3	任云英	上海农业科学院园艺研究所	1	0	0.0	0.0