甜玉米的生育特点及其栽培技术

• 作者: 彭忠华 戴保威 顾金春
• 来源期刊: 山地农业生物学报
• 学科: 农学
• 关键词: 甜玉米 隐性基因 纯合 生物学特性 冷冻贮藏
• 年，卷（期）: 2001,（5）
• 所属期刊栏目: 文献综述
• 页码范围: 383-385,396
• 页数: 4页
• 分类号: S513.01
• 字数: 2935字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-0457.2001.05.013

摘要

甜玉米主要是由普通玉米胚乳基因隐性突变引起的.甜玉米又分为普通甜玉米和超甜玉米.普通甜玉米受单隐性su基因控制,这类甜玉米不耐贮存,主要用来加工各种类型的甜玉米罐头;超甜玉米是由隐性基因sh2控制的,其甜度增加,贮存期相对延长,主要作为青玉米上市和加工速冻玉米.甜玉米栽培应与其它类型玉米隔离种植,并且要适时采收,及时加工或出售.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	彭忠华	贵州大学农学院玉米研究所	62	564	13.0	21.0
2	顾金春	贵州大学农学院玉米研究所	19	177	8.0	12.0
3	戴保威	贵州大学农学院玉米研究所	44	448	13.0	18.0