谨防受污染的食品

• 作者: 陈新民
• 来源期刊: 民防苑
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2001,（2）
• 页数: 1页
• 分类号: TS976

摘要

消费者购买食品,总是从外观上加以判断和对比,然而时下一些贪图赢利、心术不正者则利用消费者讲究“卖相”的心态,想方设法地催生和制造假象蒙骗消费者。所以,在集贸市场购买一定要慎重,不可“以貌取食”,以免上当。“漂亮”韭菜残毒大“市场上的韭菜,越是叶大、青绿、根粗,其用农药越多,残毒越大”。一位农业专家向笔者透露,由于菜农为提高单产,轻有机肥、重化肥,轻复合肥,重单施肥,导致生理病害,害虫越来越严重。菜农不得不大量施用农药,由低毒农药到高毒农药,直到用剧毒农药。由于韭菜生长期长,根更易生蛆,有的菜农竟用剧毒