维生素C、E对热应激期蛋鸡血液生化指标的影响

• 作者: 何欣 杨佐君 滑静 王晓霞
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 维生素 蛋鸡 血液生化指标 热应激
• 年，卷（期）: 2001,（4）
• 所属期刊栏目: 试验报告
• 页码范围: 59-62
• 页数: 4页
• 分类号: S831.4
• 字数: 4200字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267X.2001.04.012

摘要

为探讨维生素C、E对缓解蛋鸡热应激的作用,本试验选择33周龄海兰褐健康蛋鸡120只,随机分为3组.A组为对照组,B、C组分别添加不同水平的维生素E和维生素C,试验期平均舍温30℃.观察维生素C、E对蛋鸡血清超氧化物歧化酶、碱性磷酸酶以及全血中谷胱甘肽过氧化物酶活性和红细胞渗透脆性的影响.实验结果表明:(1)热应激导致蛋鸡血清超氧化物歧化酶、全血中谷胱甘肽过氧化物酶活性降低,碱性磷酸酶活性和红细胞渗透脆性升高.(2)添加维生素C、E可抑制蛋鸡血清超氧化物歧化酶、全血中谷胱甘肽过氧化物酶活性降低(P＜0.05),以及血清中碱性磷酸酶活性(P＜0.05)和红细胞渗透脆性的升高.这表明维生素C、E对缓解蛋鸡热应激损伤具有一定的作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	滑静	北京农学院动物科学系	68	956	16.0	29.0
2	何欣	北京农学院动物科学系	33	510	13.0	21.0
3	杨佐君	北京农学院动物科学系	50	581	12.0	23.0
4	王晓霞	北京农学院动物科学系	64	816	15.0	26.0