鲜果蔬菜饮料自动机

• 作者: 曹小燕 牛晓明 经韬 赵寒涛 陈刚
• 来源期刊: 冷饮与速冻食品工业
• 学科: 工学
• 关键词: 破碎榨汁 调 配 原浆
• 年，卷（期）: 2001,（4）
• 所属期刊栏目: 机械设备
• 页码范围: 9-10
• 页数: 2页
• 分类号: TS27
• 字数: 1901字
• 语种: 中文

摘要

介绍了使用鲜果蔬菜饮料自动机制作饮料的工艺方法和产品配方。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曹小燕	黑龙江省科学院自动化研究所	12	22	3.0	3.0
2	陈刚	黑龙江省科学院自动化研究所	76	118	6.0	8.0
3	赵寒涛	黑龙江省科学院自动化研究所	67	176	7.0	10.0
4	牛晓明	黑龙江省科学院自动化研究所	11	31	3.0	5.0
5	经韬	黑龙江省科学院自动化研究所	10	19	3.0	4.0