水稻和小麦胚乳发育的比较

• 作者: 李卫芳 熊飞 王忠 陈刚 顾蕴洁
• 来源期刊: 南京师大学报(自然科学版)
• 学科: 生物学
• 关键词: 水稻 小麦 胚乳 胚乳囊 淀粉体 蛋白质体
• 年，卷（期）: 2001,（3）
• 页码范围: 65-74
• 页数: 10页
• 分类号: Q944.46
• 字数: 5536字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-4616.2001.03.016

摘要

以水稻盐粳235和小麦扬麦5号为研究材料，用整体解剖和树脂包埋切片等方法比较研究了这两种作物胚乳细胞分裂、分化和充实的特点.两者发育的主要差异有：(1)水稻胚乳囊呈香蕉形；小麦胚乳囊呈南瓜子形.小麦的游离核与胚乳细胞要比水稻大.(2)水稻游离核的分裂以无丝分裂为主，而小麦游离核的分裂以有丝分裂为主.水稻游离核及细胞的分裂速度较小麦快.(3)水稻胚乳细胞中淀粉体约在花后第4天出现，蛋白质体约在花后第5天出现；小麦胚乳细胞中淀粉体约在花后第7天出现，而蛋白质体约在花后第9天出现.(4)水稻胚乳淀粉体中含有多个淀粉粒，而小麦胚乳淀粉体中仅含有一个淀粉粒.(5)水稻胚乳含两种蛋白质体类型，即PB1和PB2，而小麦胚乳只含一种蛋白质体.(6)水稻胚乳的背部有多层糊粉层细胞，其细胞壁上没有内突；而小麦腹部（沟）维管束的糊粉层细胞壁上有内突，这些细胞进而转化为胚乳转移细胞.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	熊飞	扬州大学农学院农学系	58	679	14.0	25.0
2	王忠	扬州大学农学院农学系	73	1259	20.0	33.0
3	顾蕴洁	扬州大学农学院农学系	38	798	14.0	28.0
4	陈刚	扬州大学农学院农学系	108	1407	19.0	34.0
5	李卫芳	扬州大学农学院农学系	3	135	3.0	3.0