D-核糖的生产及应用

• 来源期刊: 发酵科技通讯
• 学科: 工学
• 关键词: D-核糖 性质 应用
• 年，卷（期）: 2001,（2）
• 页码范围: 12-13,48
• 页数: 3页
• 分类号: TQ28
• 语种: 中文

摘要

D-核糖是核酸的组成成分,具有重要的生理作用,可以广泛用于食品工业,生化工程和医药工业领域.采用发酵法生产D-核糖,成本低,纯度高,具有很高的经济效益和广阔的市场前景.